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凉拌红萝卜丝
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昊英争

这是从婆婆家拿回来的红萝卜，话说我娘家是潍坊的，那里的潍县萝卜可是出了名的，潍县萝卜估计大家都吃过或见过的吧，以前我还从没见过这种红萝卜，结婚后才知道婆婆那里没有种青萝卜的，全部是这样红皮的大萝卜，可见地域不同饮食还是有差异的。

时间:10分钟内
食材
红萝卜 200g
香油 适量
味极鲜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红萝卜半根，约200g，这萝卜够大的，看我拍的图怎么看怎么像一截红薯。O(∩_∩)O哈！
  • 步骤 2/5
    用刨丝器将萝卜刨成细丝。
  • 步骤 3/5
    放入适量盐，鸡精和味极鲜。
  • 步骤 4/5
    点几滴香油。
  • 步骤 5/5
    搅拌均匀即可盛盘。
小贴士

很清口的一道凉拌菜，如果您的刀工够好，还是自己切丝的好，那样口感会更加不错。

发布于 2022-09-16
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