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羊骨青萝卜丝汤
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撒娇hit

今天的天气很冷，给晚餐做了一锅热乎乎的羊汤。里面加了一些青萝卜丝，这样搭配不仅好看又美味，而且吃起来也很清淡，家人喝上一碗热乎乎的汤，感觉浑身都暖融融的。冬天常吃羊骨青罗卜丝汤可以补补身体，还可促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒之功效。

时间:30分钟-1小时
食材
羊骨头 2大块
青萝卜 半个
盐 适量
姜 1块
大葱 1g
八角 1个
橘皮 少许
花椒 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备：羊骨头，青萝卜和各种小调料。
  • 步骤 2/12
    在准备粉丝一小把。
  • 步骤 3/12
    将各种调料装在调料盒里。
  • 步骤 4/12
    将羊骨头泡出血水，洗净。
  • 步骤 5/12
    将羊骨头放入凉水中焯一下。
  • 步骤 6/12
    将焯好的羊骨头捞出洗净，放入压力锅中，大葱切段，姜切片放入锅里。
  • 步骤 7/12
    盖盖，将火力调到牛羊肉键。
  • 步骤 8/12
    将萝卜洗净削皮。
  • 步骤 9/12
    将青萝卜切成细丝。
  • 步骤 10/12
    将电压力锅中的羊骨头倒入大勺里，加入青萝卜丝煮开。
  • 步骤 11/12
    放粉丝煮软即可出锅。
  • 步骤 12/12
    将青萝卜丝盛入碗中，即可享用啦！
小贴士

吃时可以撒一些胡椒粉，味道更美。

发布于 2019-08-01
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