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芹菜豆腐饼
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squeeze小樱

平时在家的时候就喜欢烙馅饼吃，比较好吃的就是韭菜鸡蛋和白菜肉这两种，家里还剩下几根芹菜，准备把芹菜和豆腐一起烙成饼，试试看好吃不好吃，结果没想到味道特别好，平时孩子能吃一个半，那天直接吃了两个大馅饼，芹菜加上豆腐做成的饼鲜香滑嫩，因为里面有豆腐和鸡蛋，吃着特别的顺滑，芹菜非常清爽，吃再多也不腻，好吃又顶饱。家里的芹菜吃不完，加上豆腐烙成馅饼，鲜香又滑嫩，吃着顶饱。

时间:10-30分钟
食材
老豆腐 290克
芹菜 120克
鸡蛋 1只
面粉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：老豆腐、芹菜（已洗净切碎）、鸡蛋、面粉
  • 步骤 2/9
    将老豆腐放入大盆中抓碎。
  • 步骤 3/9
    接着，合入芹菜和面粉，打入鸡蛋。
  • 步骤 4/9
    加适量的生抽。
  • 步骤 5/9
    加适量的蚝油。
  • 步骤 6/9
    加适量的盐。
  • 步骤 7/9
    调味和匀。
  • 步骤 8/9
    然后，将调好的芹菜豆腐碎拍成饼。
  • 步骤 9/9
    取平底锅置火上倒油烧热，放入芹菜豆腐饼用中小火煎至两面金黄，即成。
发布于 2020-07-29
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