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烤黑椒牛仔骨
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撒娇
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时间:10-30分钟
食材
3A级安格斯小牛仔骨 1500克
土豆 适量
甜椒 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
黑椒酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    牛仔骨切成薄片，以黑椒酱拌匀后腌制30分钟
  • 步骤 2/4
    土豆切片，甜椒滚刀切，洋葱切丝，胡萝卜切片；
  • 步骤 3/4
    蔬菜垫于大烤盘下，牛仔骨均匀摆放于蔬菜上；
  • 步骤 4/4
    烤箱预热，华氏350度，烤20分钟，10分钟时取出翻面。
小贴士

牛肉买自多伦多本地华人超市，黑椒酱可自己配制，或直接用李锦记黑椒酱，菜品特色：口感鲜嫩，汁多味美，荤素搭配，营养丰富，深受孩子欢迎，可直接当周末主食。

发布于 2020-07-21
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