jxcaipu logo
熔岩巧克力蛋糕
7.6万 热度 158 收藏
beam梦姑

熔岩巧克力蛋糕——“会呕吐的巧克力蛋糕”

看了最新一期顶级厨师之后 第二天 就在家里买了巧克力做了熔岩巧克力蛋糕

虽然第一次做这款蛋糕  但是相当成功

当看到整个蛋糕脱模 并且完好无损是我是有多激动啊

然后切开的那一刹那  看到流出的巧克力熔岩 我知道这款蛋糕做成功了

赶快尝了尝味道 超赞

时间:30分钟-1小时
食材
黑巧克力 70g
黄油 55g
低筋面粉 30g
鸡蛋 1枚
蛋黄 1颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油
  • 步骤 2/8
    巧克力
  • 步骤 3/8
    黄油+巧克力隔水融化 并且拌匀
  • 步骤 4/8
    鸡蛋+蛋黄+筛好的低筋面粉
  • 步骤 5/8
    鸡蛋+蛋黄打至稍微蓬松 不比完全打发
  • 步骤 6/8
    打好的鸡蛋与融化混合好的巧克力黄油拌匀
  • 步骤 7/8
    筛入面粉并拌匀
  • 步骤 8/8
    蛋糕出炉
发布于 2020-07-21
221
相关菜谱
写评论