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鲜炒西兰花
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video指甲油

西兰花简单易做,营养健康。

时间:10分钟内
食材
西兰花 1朵
2瓣
蚝油 1勺
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西兰花,掰、切成小朵,不用太小。西兰花焯水:水烧开,放西兰花,再烧开,煮一分钟左右,用手指甲掐一下西兰花梗的外皮,能轻松掐动就行啦。捞出。
  • 步骤 2/4
    锅烧热放油,爆香蒜末。放入焯过水的西兰花翻炒。如果觉得干就放一点点水。
  • 步骤 3/4
    放一点蚝油。翻炒均匀,出锅。
  • 步骤 4/4
    成品图。
小贴士

1、放蚝油,不需要再放其他调味品。

2、蚝油入锅不需要炒很长时间。

发布于 2020-07-13
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