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用虾制作出来的虾饼你们吃过吗,表面酥脆,肉质富有弹性,我家小孩隔三差五就要吃
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高大bid

这一段时间街上没有买小虾了，现在小孩学习特别紧张想让她在生活上有所提高。于是我就跑到卖虾的大市场去买的，哎！真难买到这么小并且这么纯的小河虾。回来后就炒了这盘好吃的“红杭椒炒酥虾”。

时间:10分钟内
食材
小河虾 200g
红杭椒 5个
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小河虾。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋一个。
  • 步骤 3/7
    放鸡蛋液和淀粉。
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    煎小河虾。
  • 步骤 6/7
    煎成酥黄后放红杭椒。
  • 步骤 7/7
    放小量的盐，即可。
小贴士

这样做的很好吃，特别酥，先打一个鸡蛋进去在放一些淀粉搅拌均匀，在油锅里煎一下，在煎的时候不停的翻炒，不要炒糊了。一定要把小虾煎酥。

发布于 2019-05-22
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