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80、90后怀旧小零食,不用蒸不用煮,教你10分钟做道棉花糖布丁
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蛋黄黄黄不黄

说起来这款布丁也是无意中得到的方子，上次买了两袋棉花糖只是因为有人怀疑煮糖浆版的牛轧糖没有加棉花糖、黄油什么的不好吃我就是抱着试试的心态做了棉花糖版本的牛轧糖哪知道咬一口我就特别想吐槽这真是难以想象的口感然后得知了这款布丁的存在棉花糖真是“天然”的凝固剂做法也很简单真的是好任性

时间:10-30分钟
食材
白色棉花糖 45g
牛奶 200g
玫瑰花 少许
椰蓉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛奶加入美的早餐机内，
  • 步骤 2/8
    选择煮功能，慢慢煮，不要沸腾。
  • 步骤 3/8
    看到有热气冒出，加入棉花糖，
  • 步骤 4/8
    慢慢煮，直到全部化开。同时用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 5/8
    将布丁液体，过滤出泡沫，最好过滤2遍。
  • 步骤 6/8
    布丁液体加入容器内，盖保鲜膜，入冰箱冷藏3小时
  • 步骤 7/8
    凝固后，表面过筛椰蓉，
  • 步骤 8/8
    撒上玫瑰花瓣。
小贴士

棉花糖的量不建议放太多，放多了会太甜，不过会比较嫩。

发布于 2019-05-22
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