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玫瑰豆沙小面包,孩子爱吃又简单易做的点心,怎么吃都不会够
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这次在豆沙馅中放入了玫瑰花,味道不错呢!
时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
60g
豆沙馅
250g
黄油
15g
干玫瑰花
适量
盐
适量
奶粉
15g
酵母
4g
水
适量
橄榄油
10ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
高筋面粉中放入鸡蛋、奶粉、橄榄油、盐、水和酵母
步骤 2/12
揉成光滑的面团后放在温暖处发酵
步骤 3/12
发好后揉一会排气
步骤 4/12
分成六个小面团
步骤 5/12
揉圆
步骤 6/12
压扁,擀成面皮
步骤 7/12
自制红豆沙馅和玫瑰花合成豆沙球
步骤 8/12
将豆沙馅放在面皮中间
步骤 9/12
依次做好每一个放入模具中
步骤 10/12
划个十字,在开口处放入黄油
步骤 11/12
用烤箱发酵功能进行二发,结束后烤箱预热150度,上下火烘烤20分钟
步骤 12/12
很松软,美味哟
小贴士
温度根据自己家烤箱决定,随时观察颜色变化,发酵时在烤箱底部放一碗水
发布于 2019-05-23
179
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