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青菜鸡蛋汤面,清鲜营养简单,超快手的早餐做法,味道一点也不输给早餐店
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傲旋丿龙靡丶凤舞

菜汤面属于大众化的营养早餐，里面除了面条之外还有青菜，香菇和鸡蛋，汤面不耐饿，我们这里有句老话叫做“面点头”，也就是比喻面条饿得特别的快，所以我们通常会加入一些蔬菜和鸡蛋进去，这样一搭配丰富了营养，也经得起饿了

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
鸡蛋 1只
油 适量
盐 适量
上海青 2棵
高汤 1碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图
  • 步骤 2/6
    热锅煎鸡蛋，鸡蛋煎熟捞出
  • 步骤 3/6
    锅里放水，烧开把清菜放加焯熟，然后捞出
  • 步骤 4/6
    把面条放入煮，加适量的盐
  • 步骤 5/6
    煮好的面条捞出碗里
  • 步骤 6/6
    把青菜、高汤、鸡蛋放入即可
小贴士

无技巧

发布于 2019-05-30
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