看到家里有一块保存完好的红薯,打算煮红薯双米粥。大米不容易熟,先煮大米。煮大米的空档,去准备红薯。拿起红薯,感觉不妙,有些发软。洗一洗,开始郁闷,整块红薯都有些发软,但还是期盼着有可以食用的部分。切开看,最后的一丝幻想也破灭了。悲催,看着好好的一大块红薯,从里边坏了。无奈,煮了这大米、小米混搭的粥。好在这款粥功效不少,也很好喝。
大米比小米难熟,要提前入水煮。