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莲子双米粥
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繁华仅此涟东

秋天天气逐渐转凉，专家认为，秋季喝粥是老少咸宜的养生之道。

经历了一个夏天的冷饮“轰炸”，非常容易导致人体脾胃功能减弱、免疫力下降。这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的粥，在粥中添加一些药食俱佳的食物，有极好的和胃补脾、润养肺燥、补中气的功能。

这个粥可养心安神、补血益气。

时间:1-2小时
食材
红米 80g
糯米 60g
莲子 35g
红糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料
  • 步骤 2/7
    莲子泡软后去芯
  • 步骤 3/7
    红米、糯米淘洗，我用的是压力锅，不浸泡也是可以的
  • 步骤 4/7
    把红米、糯米和莲子都放锅中，加入足量的水
  • 步骤 5/7
    盖好电压力锅，选择了八宝粥键
  • 步骤 6/7
    煮好可以开盖后，继续开盖煮搅拌搅拌至变浓稠
  • 步骤 7/7
    最后加入红糖搅拌融化就可以了
小贴士

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发布于 2022-09-28
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