麻麻花土豆稀饭 - 麻麻花土豆稀饭的做法,麻麻花土豆稀饭怎么做好吃,麻麻花土豆稀饭的家常做法 - 京细菜谱

麻麻花土豆稀饭

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（百度）麻麻花，又名山葱花、野韭花、贼麻花……。它分布于内蒙古、东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。因为野生，所以麻麻花天然、绿色、稀有。食用油加热，放入麻麻花，味道奇香，让人食欲大开，是华北地区搁锅面，炝锅稀饭，炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味品。

时间:30分钟-1小时

食材

小米 70g

土豆 230g

麻油适量

盐适量

麻麻花 3g

烹饪步骤

步骤 1/6

准备所有食材
步骤 2/6

米淘好；土豆切滚刀块。
步骤 3/6

水开下米，放土豆块，放点盐和麻油。
步骤 4/6

等土豆稀饭熬熟的时候，把麻麻花用油炝一下（用锅或油勺都可）
步骤 5/6

把炝好的麻麻花倒在土豆稀饭里，搅匀即可。
步骤 6/6

盛一碗，喷香。

小贴士

香味独特的稀饭

发布于 2019-06-10