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麻婆土豆
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恳恋arc

平时做的都是麻婆土豆这次换成土豆口感也不错

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1个
五花肉 300g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
蒜 少量
料酒 少量
酱油 少量
郫县豆瓣酱 少量
米醋 少量
味精 少量
白糖 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    土豆一个 洗净去皮
  • 步骤 2/16
    切丁
  • 步骤 3/16
    五花肉切末
  • 步骤 4/16
    佐料
  • 步骤 5/16
    锅内放油 放入切好的土豆
  • 步骤 6/16
    炒至表面微黄 出锅
  • 步骤 7/16
    放入肉末
  • 步骤 8/16
    炒至变色
  • 步骤 9/16
    余油炒郫县豆瓣酱 炒香
  • 步骤 10/16
    放入葱姜蒜
  • 步骤 11/16
    炒香
  • 步骤 12/16
    加入适量水 放入酱油 料酒 大火烧开后转中火
  • 步骤 13/16
    放入土豆
  • 步骤 14/16
    加少许盐
  • 步骤 15/16
    1勺白糖 少许醋
  • 步骤 16/16
    放入肉末 适时勾芡出锅
小贴士

好吃

发布于 2019-09-04
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