糯米咸鸭蛋
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旋转得小骆驼
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满嘴香，喜欢蛋黄的朋友来～～
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
糯米用水泡3-4个小时。 -
步骤 2/8
把香肠，虾米，香菇，胡萝卜全部切丁。
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步骤 3/8
把切好的配料倒入糯米里面。
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步骤 4/8
放入酱油，搅拌均匀。
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步骤 5/8
咸鸭蛋敲个洞，把蛋白倒出来，留蛋黄在里面。
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步骤 6/8
把糯米馅放入咸鸭蛋内，压实，八分满就行，因为糯米会膨胀出来。
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步骤 7/8
用锡纸把鸭蛋封住，防止馅漏出来。
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步骤 8/8
把鸭蛋放到高压锅，蒸40分钟左右。
小贴士
装馅的时候八分满就行了哈～～
发布于 2019-06-10
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