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超简易版糯米咸鸭蛋~
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伤情undertaking
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时间:10分钟内
食材
生的咸鸭蛋 适量
糯米 适量
腊肠 适量
生抽 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    切好腊肠丁，泡好糯米
  • 步骤 2/5
    将咸鸭蛋上边用勺子柄慢慢敲开，留蛋黄流不出来大小的孔，然后将蛋清全部流出
  • 步骤 3/5
    将糯米和腊肠混合，加入少量生抽，混合均匀后灌入鸭蛋壳内，都灌好后适当往蛋壳内加点点水。最好放锅内时用锡纸将蛋壳包好，我忘了拍照~
  • 步骤 4/5
    然后用电压力锅蒸熟，选择米饭选项就可以~
  • 步骤 5/5
    剥开是不是很漂亮~喜欢的话请关注威信youxdao吧，更多惊喜噢
小贴士

可以多留一点汤哦！拌饭特别好吃，咸鸭蛋黄都融到了汤里，口感很好！

发布于 2018-12-24
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