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芒果椰香双色糯米饭
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燕谁把琴弦拨断

平常白米饭吃多了想换个花样？一起来做椰香糯米饭吧！糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。材料简单，制作方便，家人喜欢！因为糯米饭不好消化，所以一次不可吃太多哦。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米 75g
血糯米 75g
椰浆 100ml
油 适量
盐 适量
糖 适量
芒果 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    糯米洗净，加入椰浆和水，水量控制在超出糯米约1cm的高度，可以直接煮或者先浸泡1-2小时，浸泡后直接煮就好了不用再多加水了
  • 步骤 2/3
    电饭煲煮糯米饭，和煮一般米饭一样
  • 步骤 3/3
    煮好后盛到碗里，倒扣在盘子上，周围摆上切好的芒果，一盘椰香四溢的糯米饭就做好啦！
小贴士

1、煮糯米饭时水量很重要，和平时煮白米饭不一样，只要超出糯米约1cm（或者约1个指甲的高度）就足够了，当然如果喜欢顺滑一点的也可多加一点水

2、如果喜欢吃甜的，煮的时候可稍加点糖，也会更佳香甜

3、糯米饭虽好吃，可不能一次吃太多哦，不容易消化

发布于 2019-06-10
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