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水果雪媚娘
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我做了草莓~芒果~猕猴桃~三种口味的~~大家可以根据自己的喜欢来做哦~话说切的时候真费劲~为了要展示内陷。没办法~大家吃的时候不用切开~直接咬就可以了~
时间:1-2小时
食材
黄油
50g
糯米粉
350g
玉米淀粉
60g
草莓
100g
白糖
90g
牛奶
350g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
黄油50g左右
步骤 2/14
糯米粉150g左右
步骤 3/14
白糖90g左右
步骤 4/14
牛奶350G
步骤 5/14
糯米粉150g左右小火炒熟作为沾粉备用
步骤 6/14
把甜牛奶倒入糯米淀粉里~搅拌均匀至没有颗粒
步骤 7/14
搅拌好的牛奶糯米糊上锅大火蒸30分钟~成为牛奶膏
步骤 8/14
牛奶膏中加入融化的黄油搅拌均匀
步骤 9/14
搅拌均匀
步骤 10/14
把小团子按成饼状加入打发好的淡奶油一点
步骤 11/14
放上切好的水果块
步骤 12/14
再放一点奶油
步骤 13/14
用用包小笼包的方法给包好~稍微塑形成球状~再在沾粉(就是之前炒熟的)里滚一下
步骤 14/14
然后包上锡纸~放入冰箱~冷藏2小时后可以吃啦
小贴士
没有锡纸不包也行
发布于 2019-06-12
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