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草莓糯米藕
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纷泪雨书波

去港式茶餐厅吃过糯米藕之后就特别的怀念那个味道，那天中午看电视台的美食节目，竟然就是介绍的糯米藕的做法，我一听，还是蛮简单的呢，于是正好赶上集市，就买了两节藕，用了一节，做出来的味道还是很不错呢，后来浇上了草莓酱，非常的有营养哦。

时间:30分钟-1小时
食材
藕 200g
糯米 20g
大枣 适量
草莓酱 适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    藕洗干净去皮（也可以煮好之后去皮，那样不变色）我喜欢去皮之后煮的，更容易进味道
  • 步骤 2/12
    糯米浸泡4小时
  • 步骤 3/12
    从一端切下一块藕节
  • 步骤 4/12
    然后用筷子把糯米都挤入藕节的藕孔中
  • 步骤 5/12
    用牙签把藕节固定在一起
  • 步骤 6/12
    放入煮锅内
  • 步骤 7/12
    放几颗大红枣和枸杞，放入适量红糖
  • 步骤 8/12
    盖上盖子开始煮
  • 步骤 9/12
    开锅之后变成小火，煮45分钟左右
  • 步骤 10/12
    煮好关火
  • 步骤 11/12
    把牙签处的藕节打开，糯米都熟了哦
  • 步骤 12/12
    切成一片片的，然后浇上自己喜欢的果酱
小贴士

藕洗干净去皮（也可以煮好之后去皮，那样不变色）我喜欢去皮之后煮的，更容易进味道

发布于 2019-06-12
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