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西兰花烩虾
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旧情衰纪

女儿喜欢吃虾，正好买了点西兰花，搭配着炒着吃很好吃

时间:10-30分钟
食材
基围虾 500g
西兰花 250g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材，基围虾去肠泥和头 西兰花掰成小端
  • 步骤 2/13
    西兰花灼水
  • 步骤 3/13
    捞出
  • 步骤 4/13
    姜蒜切丝
  • 步骤 5/13
    煸炒
  • 步骤 6/13
    加入基围虾煸炒
  • 步骤 7/13
    炒至变色
  • 步骤 8/13
    加入料酒生抽
  • 步骤 9/13
    再加入适量糖
  • 步骤 10/13
    再加入西兰花
  • 步骤 11/13
    调入适量盐
  • 步骤 12/13
    快速翻炒入味即可
  • 步骤 13/13
    乘出即可
小贴士

虾要快速翻炒，不要炒的过久

发布于 2019-12-30
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