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鲜汤馄炖
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屯逊律贤闹

心情故事牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富

时间:10-30分钟
食材
馄炖 18粒
牛肉丸 4个
生菜 100g
姜片 2片
盐 适量
香菇 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉丸切花，香菇，生菜洗净
  • 步骤 2/8
    锅里加入见姜片，适量的水煮开
  • 步骤 3/8
    放入香菇一起煮
  • 步骤 4/8
    煮开后放入馄炖煮开
  • 步骤 5/8
    煮开后分3次加入冷水
  • 步骤 6/8
    馄炖煮熟后加入牛肉丸
  • 步骤 7/8
    加入生菜
  • 步骤 8/8
    煮开加入盐即可
小贴士

牛肉丸煮的时间不要太长，煮到浮起就可以

分3次加入冷水馄炖不会粘锅

发布于 2019-12-30
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