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鸡汤大馄炖
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邻居带来的土鸡就做了鸡汤,家里正好有肉馅,就包了馄炖!
时间:30分钟-1小时
食材
家鸡
一只
虫草花
适量
姜
一块
盐
适量
后腿肉馅
看人数
葱花姜末
适量
虾米
适量
头道鲜酱油
适量
味极鲜的鸡汁
几滴
面
看人数
鸡蛋
一个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备肉馅材料
步骤 2/7
搅拌均匀
步骤 3/7
把面团揉好擀好一层层叠起来
步骤 4/7
切成方片
步骤 5/7
包馄炖
步骤 6/7
鸡汤提前就炖好,土鸡至少在砂锅炖两个小时。我开小火煮了三个多四个小时。因为配馄炖吃只放了盐枸杞姜片葱段
步骤 7/7
煮馄炖,舀鸡汤,撒点葱花和鸡肉丝。完美!
小贴士
馅料少一点,皮的四周空起来才好吃好看
发布于 2018-10-08
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