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豆豉鲮鱼炒生菜
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郑危险男爵

生菜脆脆爽爽的好吃呢，看到朋友用豆豉鲮鱼罐头炒菜我也买了一罐，用它除了炒油麦菜好吃，炒生菜也是非常好吃的呢，因为豆豉鲮鱼是炸过的所以味道很香的，这样炒的生菜很下饭。

时间:10-30分钟
食材
生菜 400g
豆豉鲮鱼 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生菜洗净沥干水分。
  • 步骤 2/8
    准备适量豆豉鲮鱼，用手撕成小块一点。
  • 步骤 3/8
    锅中倒入适量油把豆豉鲮鱼倒入。
  • 步骤 4/8
    小火慢慢炒香一点。
  • 步骤 5/8
    加人适量蒜米爆香。
  • 步骤 6/8
    把生菜倒入锅中翻炒。
  • 步骤 7/8
    炒至生菜变软加入适量盐。
  • 步骤 8/8
    加少许鸡精翻拌均匀即可出锅。
小贴士

生菜很容易熟的，所以不用炒太久。

豆豉鲮鱼有味道了，所以盐要少放。

发布于 2019-12-31
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