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香肠炒莴笋
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半盏茶茉莉花

莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，可以做汤，可以凉拌，可以热炒，我很喜欢。莴笋还具有独特的营养价值，莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，可以减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益.莴笋不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。所以，常常吃些莴笋很不错。

时间:10分钟内
食材
莴笋 350g
熟香肠 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    莴笋去皮洗净，切片。
  • 步骤 3/8
    锅里油热，放下蒜末爆香
  • 步骤 4/8
    放入莴笋煸炒一下
  • 步骤 5/8
    加点清水焖煮4分钟左右.
  • 步骤 6/8
    放入香肠煸至香肠转色.
  • 步骤 7/8
    加盐煸匀
  • 步骤 8/8
    撒些葱花即可。
小贴士

1.莴笋是可以生吃的菜，所以煮的时间根据自己的爱好把握。

2.香肠已经有咸味了，所以盐要少放。

发布于 2020-03-30
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