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木耳拌笋丝
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障裂贪绽唾

莴笋的清新味道真是越来越爱了经常吃炒菜不妨换换口味来点简单易做的小凉菜也是个不错的选择呢

时间:10-30分钟
食材
莴笋 200g
香油 适量
盐 适量
醋 适量
黑木耳 20g
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    莴笋一根 去皮
  • 步骤 2/11
    切成丝
  • 步骤 3/11
    木耳提前泡开
  • 步骤 4/11
    锅中做水
  • 步骤 5/11
    将水煮至沸腾
  • 步骤 6/11
    水开后，放入切好的莴笋丝
  • 步骤 7/11
    飞水后，取出
  • 步骤 8/11
    加入适量的食盐
  • 步骤 9/11
    淋入香油
  • 步骤 10/11
    加入几滴米醋
  • 步骤 11/11
    最后放上木耳，拌匀即可
小贴士

调味料的用量可以根据自己的口味酌情添减

如果追寻清脆的口感可以将莴笋飞水后 立刻放入到冷水中

这样一来颜色也会更加的翠绿呢

发布于 2019-12-31
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