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莴笋炒火腿
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懵智高朗
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时间:10分钟内
食材
莴笋
1根
火腿肠
2根
油
适量
盐
适量
红辣椒
1个
大蒜
3瓣
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
把莴笋去皮,准备两根火腿。
步骤 2/11
把莴笋切片。
步骤 3/11
把火腿切片。
步骤 4/11
准备一个红辣椒切断。
步骤 5/11
准备好蒜头,切断。
步骤 6/11
把锅开大火烧干,倒油。
步骤 7/11
问到淡淡油箱,倒入蒜头瓣。
步骤 8/11
蒜头瓣炸出淡淡香味时,倒入红辣椒翻炒。
步骤 9/11
闻到淡淡红辣椒味道时倒入火腿翻炒几下就行。
步骤 10/11
火腿翻炒几下,切记不要几下就行,倒入莴笋开始翻炒。
步骤 11/11
差不多时,撒上盐,要想炒的好,就得不停翻炒,用筷子夹起来尝下口感,觉得不错,就起锅。
小贴士
油不要烧太开,否则蒜头很容易烧。
发布于 2020-01-03
20
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