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口蘑春笋炒火腿怎么做？
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京细菜谱

春笋、口蘑焯水，热油爆香葱，然后加入其他食材翻炒，最后加调味料炒匀即可。

时间:10分钟内
食材
口蘑 150g
春笋 50g
火腿 100g
油 适量
盐 少许
青椒 50g
胡萝卜 20g
葱 10g
酱油 10ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    春笋、口蘑用水焯一下
  • 步骤 2/5
    热锅放油，放入葱花和火腿肠爆香
  • 步骤 3/5
    放入春笋和口蘑翻炒几下
  • 步骤 4/5
    放入青椒、胡萝卜丝翻炒几下
  • 步骤 5/5
    加入少许酱油、盐炒匀即可
小贴士

口蘑和春笋都用水焯一下，大火快炒

发布于 2020-04-13
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