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芦笋炒火腿丁
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食材
芦笋
6根
火腿丁
适量
辣椒
1支
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
可以买成品的火腿丁,腌制好的,味道好级了
步骤 2/5
火腿丁再稍加酱油,料酒腌制
步骤 3/5
白芦笋,红,青椒各一支
步骤 4/5
芦笋削皮,切断儿,装盘,待用,准备葱花
步骤 5/5
下锅,先炒一下火腿,再放葱花,煸出香味,下芦笋,然后下青红椒,煸出香味,放调料,出锅!哒哒哒,成品!
小贴士
白芦笋一定要嫩,或者皮一定要削好,不然带皮会苦的,小厨们,切记啊!
发布于 2018-08-04
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