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芦笋炒火腿丁
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七色花爱恋雨阳

时令蔬菜,持续提供中

食材
芦笋 6根
火腿丁 适量
辣椒 1支
料酒 适量
适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    可以买成品的火腿丁,腌制好的,味道好级了
  • 步骤 2/5
    火腿丁再稍加酱油,料酒腌制
  • 步骤 3/5
    白芦笋,红,青椒各一支
  • 步骤 4/5
    芦笋削皮,切断儿,装盘,待用,准备葱花
  • 步骤 5/5
    下锅,先炒一下火腿,再放葱花,煸出香味,下芦笋,然后下青红椒,煸出香味,放调料,出锅!哒哒哒,成品!
小贴士

白芦笋一定要嫩,或者皮一定要削好,不然带皮会苦的,小厨们,切记啊!

发布于 2018-08-04
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