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鲜虾什锦烩饭
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祈祷

好吃

时间:10分钟内
食材
虾 50g
杏鲍菇 1/2个
胡萝卜 1/2个
莴笋 1/2个
剩米饭 1碗
蒜 4瓣
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图。
  • 步骤 2/6
    虾去壳去肉切丁。莴笋，胡萝卜，杏鲍菇切丁。蒜切小丁。
  • 步骤 3/6
    锅里放油，煸炒葱花姜末蒜丁。
  • 步骤 4/6
    放入虾仁煸炒5成熟。
  • 步骤 5/6
    倒入胡萝卜，杏鲍菇翻炒均匀。兑入一碗高汤，调入盐大火煮沸，煮到杏鲍菇柔软。
  • 步骤 6/6
    翻入米饭和莴笋，中小火翻拌均匀，汤汁收微干即可。
小贴士

1，我做的是四人份，所以翻倍了。

2，没有高汤可以直接用水。不过我建议一岁半以上的孩子可以学着炖一些大骨汤分包冻起来。做菜做饭只需要放盐就很美味。

3，搭配一款孩子爱喝的素汤。可以紫菜虾皮，青菜豆腐，番茄鸡蛋，等等...

发布于 2020-02-17
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