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猪肉白菜馅馄饨
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账毓辜炊接

馄饨宝宝吃不错，因为皮薄也很好消化的，而且包一点放冰箱里面放着，有时候早餐煮来吃也是不错的选择，我老公也很爱吃的，所以就买了点馄饨皮包了点，馄饨要肉的好吃一点，但是我感觉纯肉的又腻了一点，所以切了点白菜进去，中和了一下口感。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 400g
白菜 100g
油 适量
盐 适量
馄饨皮 适量
姜 适量
大蒜 适量
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐锔鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉切大块，姜蒜切丝。
  • 步骤 2/8
    白菜洗净切块。
  • 步骤 3/8
    把猪肉和白菜都倒入绞肉机内搅碎。
  • 步骤 4/8
    搅拌好的肉馅盛出来。
  • 步骤 5/8
    肉馅内加入盐，鸡精，味精，盐锔鸡粉，生抽，老抽，蚝油。
  • 步骤 6/8
    把所有调味料跟肉馅搅拌均匀。
  • 步骤 7/8
    拿一张馄饨皮包适量盐，依次做好所有馄饨。
  • 步骤 8/8
    锅中倒入适量水把馄饨放入煮熟即可。
小贴士

煮馄饨时也可以加入自己喜欢的青菜或者紫菜。

发布于 2019-12-30
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