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青椒洋葱炒菜丁
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纯青smuggle

增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。通利肠胃炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

时间:10-30分钟
食材
白菜 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
洋葱 适量
青椒 适量
蒜头 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白菜切成粗丝。
  • 步骤 2/8
    葱蒜切碎，青椒剁细，洋葱切片。
  • 步骤 3/8
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 4/8
    倒入白菜丝大火翻炒。
  • 步骤 5/8
    和蒜油充分炒匀。
  • 步骤 6/8
    加入洋葱和辣椒一起大火翻炒。
  • 步骤 7/8
    加入生抽，盐炒至入味，最后撒上鸡精炒匀撒上葱花即可。
  • 步骤 8/8
    装盘上菜了!
小贴士

大火快炒。

发布于 2020-03-30
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