jxcaipu logo
大锅菜
8.7万 热度 768 收藏
灸哑谎祭缴

大锅菜，北方人爱吃的，大锅菜里可以放好多的东东：白菜、肉、豆腐、豆腐泡、海带、粉条，我今天还加了豆腐皮，香菇，而且用电压力锅做的，超软，炒美味。

时间:30分钟-1小时
食材
海带 100g
白菜 2颗
油 适量
盐 适量
豆腐皮 适量
豆腐泡 适量
肉 适量
粉条 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    白菜择好洗净切段
  • 步骤 2/17
    粉条提前泡好
  • 步骤 3/17
    肉提前酱油淀粉腌制
  • 步骤 4/17
    海带泡好切宽丝
  • 步骤 5/17
    香菇提前泡好
  • 步骤 6/17
    香菇切2半
  • 步骤 7/17
    豆腐泡就是直接买回来了
  • 步骤 8/17
    豆腐皮切丝
  • 步骤 9/17
    我直接用电压力锅做的，放油葱蒜花椒炝锅
  • 步骤 10/17
    放入肉
  • 步骤 11/17
    翻炒
  • 步骤 12/17
    倒入海带
  • 步骤 13/17
    放入豆腐皮
  • 步骤 14/17
    放入土豆
  • 步骤 15/17
    放入粉条白菜 如果不用电压力锅，用普通锅具的话，白菜一定要最后放
  • 步骤 16/17
    倒入适量酱油食盐然后放到电压力锅
  • 步骤 17/17
    出锅啦
小贴士

材料按提前泡制的软硬依次加入

发布于 2020-01-02
76
相关菜谱
写评论