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大锅菜
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思纬

大锅菜，北方人冬天爱吃的菜，前几天做了一次，做的太好吃了，这不又有人提议说再做大锅菜，这次就变变花样，多加几样。

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 655g
肉片 300g
海带 20g
豆泡 80g
豆皮 3张
粉丝 100g
香菇 2个
鸡腿菇 100g
白菜 100g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    冬瓜削皮切块
  • 步骤 2/12
    肉片用淀粉酱油拌好
  • 步骤 3/12
    豆泡
  • 步骤 4/12
    豆皮
  • 步骤 5/12
    鸡腿菇
  • 步骤 6/12
    先放油倒入肉片
  • 步骤 7/12
    翻炒8成熟盛出
  • 步骤 8/12
    锅里放油，用葱花和蒜片炝锅
  • 步骤 9/12
    倒入各个食材
  • 步骤 10/12
    翻炒一会
  • 步骤 11/12
    倒入高压锅中，加入适量水和食盐盖盖开锅焖10分钟即可
  • 步骤 12/12
    盛盘
小贴士

食材丰富

发布于 2019-10-11
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