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文蛤炖豆腐汤
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倾城的美丽庄

前几天房东拿了很多超级大的海螺和文蛤给我们家，因为他们是回民这玩意居然也不能吃，正好中午做汤炖豆腐，清淡又营养。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 100g
文蛤 400g
姜丝 适量
盐 适量
老酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好文蛤和豆腐。
  • 步骤 2/5
    锅里加姜丝烧开水。
  • 步骤 3/5
    把文蛤放进去烧开。
  • 步骤 4/5
    最后放豆腐和少许盐、老酒煮5分钟即可。
  • 步骤 5/5
    最后的成品。
小贴士

1、夏季喝这个汤是最清淡而且营养高，味道鲜美，但是一定要记住这买回来最好当天就煮，时间一久味道就不鲜美了。

发布于 2020-03-30
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