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蛤蜊豆腐汤
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温柔的高韵祁

蛤蜊豆腐汤。味道鲜美，富有营养。

时间:10分钟内
食材
豆腐 200g
蛤蜊 200g
香油 适量
盐 适量
胡椒 适量
葱姜 适量
紫菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蛤蜊用冷水淘洗几次,再放水吐泥沙一般3小时以上（蛤蜊做汤一定要提前让蛤蜊吐净泥沙).
  • 步骤 2/5
    豆腐洗净切块。
  • 步骤 3/5
    锅里放入水，等水开了放入豆腐。
  • 步骤 4/5
    再放蛤蜊、紫菜，调味盐、味精、胡椒、（葱姜用香油泡一下）再放入即可。
  • 步骤 5/5
    蛤蜊豆腐汤做好了。
小贴士

蛤蜊不要放早了，蛤蜊煮老了口感不好。

发布于 2020-08-27
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