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虾仁滑蛋清
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褚夏双勤

自制虾仁滑蛋,做出来后,看着就很好吃

时间:10分钟内
食材
虾仁 100g
蛋清 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    早上有做饼剩下的蛋清，提前在把虾仁拿出来解冻，有鲜的虾仁更好哦！
  • 步骤 2/6
    锅中做水煮沸，先放入虾仁略煮一下。 也可以炒一下。
  • 步骤 3/6
    将虾仁放入蛋清中，加入适量的盐拌匀。
  • 步骤 4/6
    炒锅加热倒油。
  • 步骤 5/6
    放入蛋清和虾仁翻炒。
  • 步骤 6/6
    还不错吧！
小贴士

虾仁最好先处理熟了，不然蛋清会炒老的。

发布于 2020-01-02
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