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酱焖豆腐
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shrine飞翔
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酱焖豆腐,酱香嫩滑,制作简单,味道鲜美!
时间:30分钟-1小时
食材
豆腐
300g
虾仁
100g
油
适量
盐
适量
猪肉丁
50g
酱料
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将虾仁和肉末搅拌均匀腌好,我用的是剩下的馄饨馅料
步骤 2/7
锅中热油,下豆腐块煎
步骤 3/7
煎至两面金黄色
步骤 4/7
将豆腐铺于砂锅中
步骤 5/7
将虾仁肉末平铺于豆腐上。
步骤 6/7
将酱料铺于虾仁肉末上,我用的是昨天蒸鸡翅剩下的汁。
步骤 7/7
盖上锅盖,大火煮开后转小火15分钟即可。
小贴士
酱料可以随便搭配,只放点蚝油也很好吃哦。
发布于 2019-12-27
310
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