Name: 腊味三文鱼头
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 川菜
Ingredients: 三文鱼 300g; 腊味 200g; 油 适量; 盐 适量; 姜 适量; 蚝油 适量; 糖 适量; 蒜 适量

腊味三文鱼头

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时间:10-30分钟

食材

三文鱼 300g

腊味 200g

油适量

盐适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

准备好材料：三文鱼头半个，腊肉腊肠。
步骤 2/6

鱼头过油，捞起备用。
步骤 3/6

爆香姜蒜，炒香腊味。
步骤 4/6

加水煮出腊味味。
步骤 5/6

放鱼头，蚝油，糖焖。大概时间在8分钟。
步骤 6/6

完美装碟。

小贴士

注意：三文鱼头要先过油，但过油时间不宜过长！

发布于 2020-01-02

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