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椒蓉煎鲫鱼
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从市场里带回来的鲫鱼,一条做汤,一条就拿来煎着吃,放着自己家种的辣椒蓉,还有青椒,非常的入味,鱼肉也很鲜美呢。
时间:10分钟内
食材
鲫鱼
500g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
姜蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
鲫鱼洗净,用刀划开,这样易入味
步骤 2/11
准备好的姜蒜
步骤 3/11
锅中放油烧热,把鲫鱼放进去煎
步骤 4/11
准备好的辣椒
步骤 5/11
自己家里做的红辣椒蓉
步骤 6/11
放一点醋
步骤 7/11
一面煎至金黄了,翻另一面来煎
步骤 8/11
这一面也煎好了,放上辣椒蓉
步骤 9/11
然后再放青椒
步骤 10/11
放点水焖一下
步骤 11/11
再洒一点葱花,就可以盛出来啦
小贴士
放一点醋后,鱼肉会更加鲜嫩
发布于 2022-04-26
207
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