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煎鲫鱼
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鱼传尺愫畅苟
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香云鲫鱼,肉质细嫩、味道鲜美,可以熬汤、香煎。大家在家里也可以试一试哦,味道不错呢。
时间:10-30分钟
食材
鲫鱼
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
鲫鱼一条
步骤 2/9
洗干净,划些许刀痕
步骤 3/9
抹上盐
步骤 4/9
生抽
步骤 5/9
料酒盐15分钟
步骤 6/9
锅里放适量的油,
步骤 7/9
油要8成热以上,把鲫鱼放下去煎
步骤 8/9
煎时不要随便翻动,鲫鱼煎黄一面,翻至另外一面
步骤 9/9
煎熟即可
小贴士
煎是先不要急着翻至另外一面,一点要煎熟才翻
发布于 2019-10-18
84
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