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煎鲫鱼
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偎澈拦磺俗_

呵呵，我们这一般认为鲫鱼是很有营养的鱼类，而且鲫鱼的肉质细嫩，还含有大量的矿物质，且易于消化吸收，经常食用能够增强抵抗力，因此常常给孩子和产妇吃。

时间:10分钟内
食材
鲫鱼 300g
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
酱油 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。
  • 步骤 2/8
    起油锅，煎鲫鱼。
  • 步骤 3/8
    一面煎好后翻面再煎，
  • 步骤 4/8
    加料酒和酱油。
  • 步骤 5/8
    加入适量的盐和适量的水。
  • 步骤 6/8
    加入葱姜蒜。
  • 步骤 7/8
    最后，适当的加点糖提鲜。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘。
小贴士

煎鱼，一定要热锅热油，否则会粘鱼皮的。

发布于 2020-03-20
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