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青椒鲫鱼
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青椒
时间:10-30分钟
食材
鲫鱼
500g
青椒
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
鲫鱼清理鱼肠和鱼腮,鱼头可以不要,为了煮出来的鱼好看,所以就留下了鱼头。
步骤 2/12
备辣椒和生姜。
步骤 3/12
切丝。
步骤 4/12
烧油放进鱼油煎。
步骤 5/12
早放盐鱼才易入味。
步骤 6/12
油煎。
步骤 7/12
翻面,两面煎黄。
步骤 8/12
放点酱油上色。
步骤 9/12
再放进辣椒,生姜,蒜炒匀。
步骤 10/12
再放点清水。
步骤 11/12
将鱼煮入味煮软。
步骤 12/12
出名煎放点味精即可。
小贴士
青椒鲫鱼香辣下饭菜。
发布于 2019-10-22
88
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