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青椒带鱼
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易妈很喜欢吃带鱼,于是买了点带鱼做了这道青椒带鱼。
时间:10-30分钟
食材
带鱼
400g
青椒
1个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
醋
适量
生姜
适量
葱段
适量
蒜头
适量
水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
先把带鱼洗干净,内脏去除,控水备用
步骤 2/9
准备一些生姜,葱段,蒜头,然后分别切细备用
步骤 3/9
把青椒洗干净,切成丝备用
步骤 4/9
把葱段,生姜和蒜头放入锅中
步骤 5/9
放适量油,待油热之后放带鱼
步骤 6/9
把带鱼放入锅中,用油煎一下
步骤 7/9
放料酒,酱油,醋,白砂糖,盐和适量水
步骤 8/9
待鱼煮的差不多之后把青椒放入锅中
步骤 9/9
然后开大火收汁,放适量鸡精调味即可
小贴士
青椒最后放,这样青椒比较脆
发布于 2019-12-13
66
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