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蒜香河鲫
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秋冬季节的鲫鱼,肉质鲜美,而且鲫鱼的营养价值很高,一周吃三次鱼对身体也无负担,今天用蒜头清蒸鲫鱼,非常鲜嫩!
时间:10分钟内
食材
鲫鱼
500g
蒜头
适量
盐
适量
生抽
适量
胡萝卜
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好调料,油可不用。
步骤 2/8
蒜切碎,姜切丝,胡萝卜切片。
步骤 3/8
鲫鱼宰杀好。
步骤 4/8
对剖。
步骤 5/8
切成如图状。
步骤 6/8
抺盐装盘。
步骤 7/8
放上蒜头,姜丝,胡萝卜片码好入蒸锅蒸十分钟即可。
步骤 8/8
上菜!
小贴士
鱼很肥美,无需放油。
发布于 2024-06-17
288
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