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蒜香河鲫
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忆尘夕之涩易波

秋冬季节的鲫鱼,肉质鲜美,而且鲫鱼的营养价值很高,一周吃三次鱼对身体也无负担,今天用蒜头清蒸鲫鱼,非常鲜嫩!

时间:10分钟内
食材
鲫鱼 500g
蒜头 适量
适量
生抽 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好调料,油可不用。
  • 步骤 2/8
    蒜切碎,姜切丝,胡萝卜切片。
  • 步骤 3/8
    鲫鱼宰杀好。
  • 步骤 4/8
    对剖。
  • 步骤 5/8
    切成如图状。
  • 步骤 6/8
    抺盐装盘。
  • 步骤 7/8
    放上蒜头,姜丝,胡萝卜片码好入蒸锅蒸十分钟即可。
  • 步骤 8/8
    上菜!
小贴士

鱼很肥美,无需放油。

发布于 2024-06-17
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