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鲫鱼豆腐汤
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沙雕游戏君

鲫鱼豆腐汤大家都喝过，我觉得加点泡菜微酸的更好喝，我家宝宝也喜欢喝呢，又营养又好喝，挺简单的

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 适量
豆腐 适量
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料鲫鱼一条，一块豆腐，
  • 步骤 2/8
    自家泡菜，酸爽够味
  • 步骤 3/8
    鱼宰杀干净后，三片姜切丝，少量大葱切丝，放适量盐，抹匀腌制十五分钟，
  • 步骤 4/8
    豆腐切小块，泡菜切片待用
  • 步骤 5/8
    锅里放适量油，放一点点盐防粘锅，煎两面微黄，就可以了
  • 步骤 6/8
    放入泡菜加适量水，盖上盖文火煮开，
  • 步骤 7/8
    煮开后放豆腐煮大概十五分钟，久一点也行，把酸味煮出来，放适量盐
  • 步骤 8/8
    起锅入盘，放入葱花香菜
小贴士

鱼下锅之前往油里放一点点盐，防止鱼皮粘锅，

发布于 2019-11-26
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