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鲫鱼豆腐汤
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沙雕游戏君

鲫鱼豆腐汤大家都喝过,我觉得加点泡菜微酸的更好喝,我家宝宝也喜欢喝呢,又营养又好喝,挺简单的

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 适量
豆腐 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料鲫鱼一条,一块豆腐,
  • 步骤 2/8
    自家泡菜,酸爽够味
  • 步骤 3/8
    鱼宰杀干净后,三片姜切丝,少量大葱切丝,放适量盐,抹匀腌制十五分钟,
  • 步骤 4/8
    豆腐切小块,泡菜切片待用
  • 步骤 5/8
    锅里放适量油,放一点点盐防粘锅,煎两面微黄,就可以了
  • 步骤 6/8
    放入泡菜加适量水,盖上盖文火煮开,
  • 步骤 7/8
    煮开后放豆腐煮大概十五分钟,久一点也行,把酸味煮出来,放适量盐
  • 步骤 8/8
    起锅入盘,放入葱花香菜
小贴士

鱼下锅之前往油里放一点点盐,防止鱼皮粘锅,

发布于 2019-11-26
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