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鹌鹑蛋拌黄瓜
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blaze思如

有蛋，有肉松、黄瓜一道简单的营养小菜，很适合上班族噢，不放肉松则是减肥mm的最爱食谱了。无油、清淡10分钟的快手小菜值得一试。

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 8枚
黄瓜 1根
鲜味酱油 适量
葱花 适量
肉松 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料图
  • 步骤 2/7
    将鹌鹑蛋放锅中加水煮熟，去壳备用
  • 步骤 3/7
    黄瓜去皮中间一切二，切厚片
  • 步骤 4/7
    将切好的黄瓜按图放入盘中
  • 步骤 5/7
    中间放入鹌鹑蛋
  • 步骤 6/7
    倒入鲜汁酱油
  • 步骤 7/7
    撒葱花、肉松即可
小贴士

1 凉拌菜一定要注意卫生，刀、坫板用沸水烫一下。

2 冬季食用可放在锅中蒸3分钟，再撒上肉松。

发布于 2019-11-27
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