皮蛋剁椒拌豆腐
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求醉
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前日在外吃饭，点了这样一道凉菜，感觉很爽口，边吃边记下里面的各种配料和口味，今天也来试试，感觉不错哟！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好材料 -
步骤 2/6
将生菜洗净，开水过一下。去掉根部，将叶片铺好
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步骤 3/6
将豆腐从盒内取出，用开水浇一下。放入铺好生菜叶的盘子内
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步骤 4/6
将皮蛋去皮，洗净。用线将皮蛋切成小块。铺在豆腐上。再将香菜切碎，撒在上面
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步骤 5/6
将各种调料均匀地淋在上面
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步骤 6/6
皮蛋剁椒拌豆腐就完成了
小贴士
皮蛋用线切，不会切碎，也不沾刀。切出的皮蛋形状也完整。
发布于 2020-01-02
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