山药板栗鸭块
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山药板栗鸭块
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
鸭腿切块洗净，放入凉水中放姜片煮开后捞出洗净 -
步骤 2/8
放入锅中炒干水分，放料酒
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步骤 3/8
放入八角、桂皮、香叶、冰糖翻炒
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步骤 4/8
放老抽、生抽
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步骤 5/8
放开水大火烧开后改小火
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步骤 6/8
准备板栗肉和山药
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步骤 7/8
等鸭肉酥烂后放入板栗、山药，放盐
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步骤 8/8
等山药软绵后收汁撒上葱花
小贴士
鸭块先要焯一下。
发布于 2019-10-22
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