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辣炒鸭块
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别凊仴聊嘸痕

今天炖了一锅鸭子汤，一般鸭子我们都只爱吃腿，翅膀，鸭掌，其余部分我们家都不怎么爱吃，到最后都是倒了，今天我把炖好的鸭子除了好吃的部位留着直接吃，其它的肉我拿来用辣椒炒着吃，这样，这盘菜很快就被老公吃的差不多了，呵呵，不浪费呢！

时间:10分钟内
食材
鸭肉 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱姜蒜切粒，辣椒切细。
  • 步骤 2/7
    这是已经炖好的鸭肉。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜。
  • 步骤 4/7
    倒入鸭块翻炒，加入生抽，料酒，盐炒匀。
  • 步骤 5/7
    倒入辣椒炒香。
  • 步骤 6/7
    炒至鸭肉入味，最后撒上葱花即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了。
小贴士

鸭肉也可以换成其它的肉类，炒的方法是差不多哦！

发布于 2019-10-15
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