Name: 辣炒鸡块
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 鸡块 300g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 八角 1个; 葱花 适量; 辣椒 2个

辣炒鸡块

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辣炒鸡块应该是很受欢迎的一道菜吧，鸡肉的鲜美，辣椒的火辣，搭配起来，让人欲罢不能，回味无穷。虽然不怎么爱吃肉，但是偶尔也会馋哪，这不，周末买了只鸡，自己做个炒鸡来吃，不能吃太多辣椒，但是却一定要放一点儿，要不就不好吃啦，所以就放了两个青辣椒，不是很辣，味道不错呦。

时间:10-30分钟

食材

鸡块 300g

油适量

盐适量

酱油适量

八角 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

整鸡切成小块，将鸡块洗净
步骤 2/7

锅内放水，将鸡块放入，烧开后去掉血沫
步骤 3/7

另起一锅，锅内放油，热后放入葱花、八角爆香后放入鸡块翻炒
步骤 4/7

辣椒切成小块备用
步骤 5/7

加入适量酱油
步骤 6/7

放入适量水，将鸡块煮熟
步骤 7/7

最后放入辣椒，即可出锅

小贴士

如果很喜欢吃辣的话，可以用干辣椒爆炒哦。

发布于 2019-08-01

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